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ムスリムフレンドリーとかち(MUSLIM FRIENDLY TOKACHI)体験ツアー

(2018年02月22日 更新)

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ハラル(アラビア語: حلال‎ Halāl)は、イスラム教徒がイスラム法上で食べることが許されている食材や料理を指し、反対に、口にすることを禁止されている物をハラーム(アラビア語: حرام‎ ‎ harām)と言い、豚肉を食べることやアルコールを飲むことが禁じられています。また加工や調理に関して一定の作法が要求され、この作法が遵守された食品がハラルとされています。

 一方、ムスリムフレンドリーとは、イスラム教徒(ムスリム)の宗教的、食事的な要求を理解し、各々の施設が提供可能、且つ適切なサービスで「おもてなしすること」とされ、日本でもインバンド対応の手法として近年普及してきました。 

今後、ムスリムインバウンドに対する取り組みをより一層促進させるため、「ムスリムフレンドリーとかち(MUSLIM FRIENDLY TOKACHI)推進キャンペーン」を、平成29年7月1日~11月30日の期間、当所と北海道中小企業家同友会とかち支部、JICA帯広、(公財)とかち財団、帯広郵便局、ソーゴー印刷㈱の6団体・企業で実施。本キャンペーンの一環として、下記のとおり体験インバウンドツアーを行いしました。

 

日程

平成29年10月16日(月)~17日(火) (1泊2日)

ツアー参加者

14名 (ガイド兼ICHIGO SERVICES旅行会社代表 1名)

協力機関

北海道中小起業家同友会とかち支部、JICA帯広

実施行程

1日目:10月16日(月) 13:45~20:00

場所:然別湖 、福原山荘、JICAレストラン

 

 

  行程① 13:45~14:15 ムスリムフレンドリーランチ(ホテル風水ロビー)

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十勝ベーグル(ムスリムマップ掲載店)で、実際にお店で出しているグリールチキンとライス+サラダ+フルーツをランチボックスにしていただきました。フォークとスプーンも用意し、箸の使い方に慣れていないツアー参加者には非常に喜ばれました。 

 

 

 

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行程② 14:15~14:40 足湯体験_MG_0968

ここでは、湖を眺めながら足湯を体験しました。マレーシアの方を含め、海外の観光客には足湯体験は人気があります。

 

 

 

 

行程③ 14:40~15:00 遊覧船_MG_1001

ホテル風水が管理しており、今回はチャーターで提供してもらいました。少し寒い中でしたが、参加者は楽しみました。

 

 

 

 

 

行程④ 15:00~16:00 お祈り~30分(ホテル風水宴会場)、周辺写真撮影

_MG_1112到着が遅れたため、当初予定していた紫竹ガーデンでのお祈りはできず、ホテル風水にリクエストして、空いていた宴会場を礼拝所として使わせてもらいました。

 

 

 

行程⑤ 16:30~17:00福原山荘 紅葉狩り_MG_1181

ちょうど見ごろで写真スポットとしては最適で、紅葉を初めて見るマレーシアからの参加者はとても喜んでいました。

 

 

 

 

 

行程⑤ 18:00~20:00 ムスリムフレンドリーウェルカムディナー(JICA レストランIMG_9790おびくっく)

JICA帯広の協力により、レストランのシェフと相談し通常使用しているハラルチキンと魚介などを利用し今回のツアーのための特別なメニューを提供しました。食事前のDUA(デュア:神様へ感謝の言葉)を読みディナーが始まりました。マレーシアから持ち込んだ食べ物(ドライカレー)も日本の参加者に紹介しました。

 

 

 

2日目:10月17日(火) 08:45~18:00 

場所:飛田農場 、どさんこ牧牧場、松久園、紫竹ガーデン、十勝清水フルーツガーデン

 

行程① 09:15~09:45 ひまわり畑(芽室、飛田農場) IMG_9827

剣山どさんこ牧に行く途中に偶然見かけたひまわり畑の写真を撮ろうとしたところ、農場の方のご好意で畑を見せてもらうことができました。

 

 

 

行程② 10:15~11:30 馬と遊ぶ(芽室、剣山どさんこ牧)_MG_1226

剣山どさんこ牧 は日本在来馬の北海道和種馬”どさんこ”を自然放牧により繁殖している牧場で、乗馬用として約100頭を飼育しています。 馬が自然の中で生活しているところを見ることができ、また人間を怖がらない馬なので、一緒に遊んだり写真を撮ったりすることができました。牧場側ではムスリム客の対応は初めてでしたが、今回の来場によりムスリムの方にも楽しんでもらえると確認できたとのことでした。

 

 

行程③ 12:00~13:30 ムスリムフレンドリーランチ(松久園)

_MG_1366ムスリムマップ に掲載しているニジマス料理専門店の松久園で、ニジマス塩焼き、天ぷらのセットでランチを取りました。すべて既存のメニューであり、アルコールと動物性のものが入っていない料理でした。代表の松久氏より、建物の歴史やメニューの説明と生簀で飼っているニジマスも見せていただきました。

 

 

 

行程④IMG_9877 14:00~15:30 礼拝所でお祈り(紫竹ガーデン)

紫竹ガーデンでは、7月に開催した ムスリムインバウンドセミナーの受講がきっかけとなり、「自分のところでも何かできないか」と考え、礼拝場を新しく設置しました。団体のお客様向けに、男女別で安心してお祈りできるよう礼拝スペースの真ん中にカーテンを取り付けてあり、必要に応じて部屋を分割できるようになっていました。また、礼拝の前に手や口などを清める場所(ウドゥー)も男女別に用意されており、ツアー参加者はこの礼拝所の造りとムスリムに対するおもてなしの対応に非常に感動していました。

 

 

 

 

 

 行程⑤ 17:00~18:00 果物狩り(十勝清水フルーツガーデン)  IMG_0490-ok

新鮮な果物を自分の手で取って食べることが参加者にとって憧れであったことから、清水町にある十勝清水フルーツガーデンに行きました。悪天候に加え、日も暮れた後の営業時間外であったにもかかわらず、傘、ブーツの用意と特別に車3台のライトで園内を照らすなどの対応をしてもらいました。そのおかげで参加者はマレーシアでは買えない新鮮なりんごと梨を食べることができました。

 

 

今回の体験ツアーでは、十勝への到着時間が遅れたため予定通りの行程を実施することはできませんでしたが、全体的には参加者にとって満足のゆく非常に感動的な内容となりました。一番感動したのは、紫竹ガーデンの美しい礼拝所と十勝の関係者のおもてなしの気持ちとのことでした。また、今回のツアーではガイドも初めての十勝訪問でしたが、来年のツアーを計画する際に十勝を行程に入れたいと考えているとのことでした。また、地元の飲食店や観光施設などにもムスリムのことをより知ってもらい、ムスリムフレンドリーの対応は決して難しくなく、誰にでも可能なものであることを理解してもらう機会となりました。

 

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